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Organiser un marché

Marché artisanal - marché mixte - artisanat et terroir

 

Pour certains organisateurs, la différence entre marché artisanal et marché mixte n’est pas évidente. Voici donc quelques explications.

Pour être simple, nous pouvons dire que, sur un marché artisanal, ne peuvent exposer que les créateurs des objets présentés sur leur stand. La revente d’objets artisanaux est interdite de quelque provenance qu’ils soient.

Un marché mixte est une manifestation où se côtoient artisans créateurs et marchands itinérants.

Qu’en est-il maintenant des marchés « artisanat et terroir » :
A partir de l'année 2015 les artisans du terroir peuvent être invités à participer à un marché d'artisans créateurs à condition qu'ils ne présentent que leur propre production, la revente étant interdite.
Le lieu de provenance doit figurer sur les produits et seuls les produits élaborés en Suisse sont autorisés (questions de réglementation et d'autorisation).

Cela ne concerne pas, bien sûr les stands de consommation directe (boisson, sandwich, grillades).

 

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